Tegoroczne, XXVII Radomskie Święto Chleba, obchodzimy pod hasłem: „Lokalność w każdym kęsie”, które ma podkreślać znaczenie tradycji i wspólnoty, bo chleb od wieków był nie tylko pokarmem, ale również symbolem życia, symbolem pracy rąk ludzkich i symbolem wspólnoty.
"Już po raz 27- my będziemy mieli przyjemność wraz z Cechem Piekarzy w Radomiu, organizować Radomskie Święto Chleba" powiedział otwierając konferencję prasową Łukasz Molenda, wiceprezydent Radomia. "6 i 7 września 2025 roku, tak jak na terenach wiejskich w tym okresie organizuje się dożynki, tak w Radomiu organizujemy Święto Chleba. Zresztą sami Państwo wiecie, że dzisiaj mamy najsmaczniejszą i najlepiej pachnącą konferencję prasową w całym roku. Mam nadzieję, że pogoda dopisze i w najbliższą sobotę i niedzielę i Radomianie tłumnie przybędą na Plac Corazziego, by w piknikowej atmosferze razem spędzać czas i degustować te wszystkie wspaniałości od naszych radomskich piekarzy. Jak zawsze będzie też okazja do zabawy. Dla każdego coś miłego: trochę argentyńskiego tanga, trochę italo disco, trochę rocka i bluesa."
„Lokalność w każdym kęsie” ma podkreślać znaczenie tradycji i wspólnoty. W jego skórce kryje się historia naszych przodków, a w miękiszu codzienna troska o to, co najważniejsze. Podczas XXVII Święta Chleba ponownie sięgamy po to, co prawdziwe, lokalne i wspólne. „Lokalność w każdym kęsie”, to nie pusty slogan. To zaproszenie do świadomego życia – w zgodzie z naturą, z tradycją i z drugim człowiekiem. Świętując razem XXVII Radomskie Święto Chleba, nie tylko smakujemy wyjątkowe wypieki, ale też przypominamy sobie, jak ważne są korzenie i jak wielką siłę daje wspólnota. Zapraszam do wspólnego celebrowania tego, co nasze – regionalne, prawdziwe i ponadczasowe. Bo chleb – ten prawdziwy, wypiekany lokalnie – nie tylko karmi ciało. On łączy ludzi. I właśnie dlatego warto się nim dzielić, stwierdził podczas oficjalnej części Święta, Jarosław Gajda, prezes Cechu Piekarzy w Radomiu.
Lokalność to również troska o środowisko. Pieczywo wypiekane lokalnie, z surowców od pobliskich rolników, to mniejszy ślad węglowy i większe wsparcie dla regionalnych dostawców. To właśnie dlatego lokalność ma smak nie tylko lepszy, ale i bardziej odpowiedzialny, powiedział z estrady Święta Chleba, Jarosław Gajda, prezes Cechu Piekarzy w Radomiu.
Potwierdzili te słowa radomscy piekarze, którzy jak co roku przygotowali na Święto Chleba to co mają najlepszego i mieszkańcy Radomia i okolic tłumnie odwiedzając stoiska w poszukiwaniu znanych smaków i chlebowych nowinek wypieczonych specjalnie na tę okazję.
Tegoroczne Święto kusiło także bogatym programem imprez towarzyszących. Występy zespołów Sky Tones, Bławat i Trzmiel, Weterani Chaosu oraz Gabriela Fleszara i Przemysława „Brylanta” Mortki, przyciągnęły miłośników zabawy przy muzyce disco, rock czy blues. A gwiazda niedzielnego wieczoru, włoski piosenkarz Francesco Napoli, zgromadził pod estradą prawdziwe tłumy publiczności.
Były również pokazy i nauka tanga argentyńskiego przygotowane przez tangueros ze stowarzyszenia Tango Radom oraz konkursy z nagrodami dla dzieci, młodzieży i dorosłych poprowadzone przez Pana Kanapkę i Redaktora Bułeczkę. Szczególne nagrody otrzymała młodzież. Były to piłki do siatkówki z autografami zawodników radomskiego klubu sportowego Pierrot Czarni Radom
Pan Kanapka z Redaktorem Bułeczką przeprowadzili konkursy dla dzieci, młodzieży i
Dla niesytych wrażeń organizatorzy przygotowali jeszcze dwie okazje: zabawę z djem na zakończenie sobotniego wieczoru i na podsumowanie Święta, niedzielny występ formacji IDOL CLAN, finalistek programu Mam Talent. Tradycyjnie, podczas Święta Chleba wręczany jest Klucz świętego Kazimierza. Tą statuetką od 2013 roku jej kapituła nagradza osoby zasłużone w upowszechnianiu i ochronę dóbr kultury, popularyzację dziedzictwa kulturowego i historii Radomia oraz szczególne zaangażowane w pracę na rzecz środowiska piekarskiego. W tym roku Kluczem nagrodzono dwie osoby. W styczniu, podczas XXI Mistrzostw Polskich Piekarzy w Narciarstwie Alpejskim w Sankt Lambrecht (Austria), otrzymała go Krystyna Prószyńska-Kryk, prezes Zarządu Backaldrin Polska Sp. z o.o., a po mszy dziękczynnej za dar chleba w radomskiej katedrze, na estradzie Święta Chleba, statuetką nagrodzono radomskiego biskupa Marka Solarczyka.
Gwiazdą imprezy był włoski piosenkarz Francesco Napoli.
Na zakończenie relacji z XXVII Radomskiego Święta Chleba warto jeszcze przytoczyć głos Marcina Fogla, przedstawiciela młodego pokolenia w Cechu Piekarzy w Radomiu: Jesteśmy przyzwyczajeni do życia w globalnym świecie, natomiast na pieczywo można patrzeć na zasadzie duopolu. Z jednej strony są firmy, piekarnie – fabryki, które zasilają całe sieci handlowe kraju. To dla nich nie jest wielki problem – używają pieczywa mrożonego. Natomiast my skupiamy się na lokalności ponieważ wierzymy, że pieczywo przygotowywane lokalnie, rzemieślniczo, to jest to pieczywo które jest najzdrowsze. Pełne wartości odżywczych, pełne smaków i pełne przyjemności z jedzenia. Dlatego na forum Święta Chleba, my piekarze radomscy, którzy na co dzień prowadzimy własne piekarnie, często konkurujemy ze sobą, jesteśmy w stanie znaleźć płaszczyznę porozumienia i zrobić coś razem. Bo to jest idea, w którą wierzymy. Chcemy promować własne, rzemieślnicze produkty dla mieszkańców naszego miasta.
Organizatorami XXVII Radomskiego Święta Chleba byli: Cech Piekarzy w Radomiu, Urząd Miejski w Radomiu, Dom Kultury BORKI i Stowarzyszenie na rzecz wspierania rodzin Nowe Perspektywy.
Patronem wydarzenia był Samorząd Województwa Mazowieckiego.
Tekst i foto Marek Mioduszewski
